栄養プロファイルの見方
レシピづくりの画面に表示される栄養バランス（栄養バランスバー・チャート・アラート・詳細）の見方と、カロリーや栄養素が足りないとき・多すぎるときのレシピの調整のコツを説明します。
材料と分量を入力する で食材を追加すると、画面の下に 栄養バランス が表示されます。このページでは、そこに出てくる数字やグラフの読み方と、レシピを調整するときのコツを説明します。
栄養の評価は、ワンちゃんの栄養基準として使われている FEDIAF（欧州ペットフード工業会連合）の基準値をもとに、対象のワンちゃんのライフステージ（成犬・成長期など）に合わせて計算しています。食材の栄養成分には推定値も含まれるため、診断ではなく、レシピを整えるための目安 としてご覧ください。
1. 栄養プロファイルはどこで見られる？
| 場所 | 見られる内容 |
|---|---|
| 食材のステップの下にある栄養バランスバー | アラートの件数と、カロリーの充足率をひと目で確認できます |
| 栄養バランスバーを押したときの「栄養バランス」画面 | チャート・アラート・詳細 の3つのタブで、くわしく確認できます |
| レシピの詳細画面の「栄養バランス」 | 保存したあとのレシピでも、同じタブで確認できます |
「栄養バランス」画面のいちばん上には、適用基準: FEDIAF 成犬 のように、どの基準で評価しているかが表示されます。ここでは例として、ロイくん（12.5kg・成犬・去勢済み）向けの「毎日の食事」1/2日分（鶏むね肉・さつまいも・にんじん・ブロッコリー・卵）の画面で説明します。
2. 栄養バランスバー（カロリーとアラートの件数）
食材の一覧の下に表示される横長のバーです。食材を追加したり量を変えたりするたびに、自動で計算し直されます。
| 表示 | 意味 |
|---|---|
| 赤のバッジ | Warning（重要度が高いアラート）の件数 |
| 黄のバッジ | Caution（注意）の件数 |
| グレーのバッジ | Advisory（参考情報）の件数 |
| 331 / 326 kcal | このレシピ1回分のカロリー ／ 目標カロリー |
| 右の丸い数字 | 目標カロリーに対する割合（%） |
バッジを押すと、「栄養バランス」画面の アラート タブが直接開きます。バーのそれ以外の場所を押すと チャート タブが開きます。
カロリーの割合と色
| 割合 | 丸の色 | 読み方 |
|---|---|---|
| 80%未満 | グレー | 目標よりかなり少ない |
| 80〜95% | オレンジ | 少し少ない |
| 95〜105% | 緑 | ちょうどよい |
| 105%より多い | 赤 | 目標より多い |
目標カロリー は、対象設定 で決めたワンちゃんの1日の目標カロリーを、このレシピの量 で割ったものです。たとえばロイくんの1日の目標は651kcalなので、1/2日分のレシピなら 651 ÷ 2 ＝ 約326kcal が目標になります。
1日の目標カロリーの計算のしかたは、食材のステップの上にある 計算の詳細 で確認できます。体重から求める安静時のエネルギー（RER）に、成犬・子犬や去勢・避妊の状態に応じた係数をかけて、1日に必要なエネルギー（MER）を出しています。
3. チャート：栄養の「かたち」を見る
チャート タブには、2つのグラフが表示されます（毎日の食事 のレシピのときだけ表示されます）。
バランス（タンパク質・脂質・炭水化物）
上の円グラフは、このレシピのカロリー（代謝エネルギー）のうち、タンパク質・脂質・炭水化物 がそれぞれ何%をしめているかを表します。3つを足すと100%になります。
割合によって、レシピが次の4つのタイプに分けられます。上から順に当てはまるかを判定します。
| タイプ | 条件 | 画面の説明（要約） |
|---|---|---|
| ごちそう型 | 脂質が50%以上 | ワンちゃんが本能的に好む、脂質がたっぷりのレシピ |
| 体づくり型 | タンパク質が42%以上 | 筋肉や皮膚・被毛など体をつくる材料のタンパク質が豊富。よく運動するワンちゃんや成長期の子犬向き |
| エネルギー型 | 炭水化物が38%以上 | すぐに使えるエネルギーが豊富。ドライフードに近いバランス |
| バランス型 | 上のどれでもない | 特定の栄養素に偏らない、幅広いワンちゃんに合わせやすいバランス |
まん中のタイプ名を押す（マウスを合わせる）と、そのタイプの説明が表示されます。
このタイプは よい・悪いの評価ではなく、レシピの特徴をつかむための目安 です。アラートの件数や、下の健康テーマ別バランスには影響しません。
健康テーマ別バランス
下の六角形のグラフは、レシピの栄養素を 6つの健康テーマ に分けて、それぞれ0〜10で評価したものです。
骨格・歯・筋肉・体づくり・肌・毛並み・元気・代謝・免疫・抗酸化・ミネラルバランス の6つです。
- 外側に広がっているテーマほど、そのテーマに関わる栄養素が基準にそってとれています
- グラフの中には線が2本あり、外側の線（6.6）より外にあれば、そのテーマの栄養素はおおむね基準を満たしています。内側にへこんでいるテーマは、基準を外れている栄養素があるということです
- へこんでいるテーマほど、改善の優先度が高い という読み方をします
例のレシピでは 骨格・歯 が大きくへこんでいます。これは、骨や歯に関わるカルシウムが不足しているためです（くわしくはアラートタブで確認できます）。
4. アラート：足りない・多すぎる栄養素を確認する
アラート タブには、基準から外れている栄養素などが、重要度の高い順に並びます。
| 重要度 | 色 | 表示 |
|---|---|---|
| Warning | 赤 | 優先して見直したいもの。いつも表示されます |
| Caution | 黄 | 注意したいもの。いつも表示されます |
| Advisory | グレー | 参考情報。最初は閉じていて、件数だけが表示されます（押すと開きます） |
重要度は、栄養素の大切さだけでなく、どのくらい確かな推定か も考えて決まります。たとえば、少しだけ足りない（必要量の80%以上ある）場合や、食材の成分値のばらつきが大きく推定があいまいな場合は、重要度が一段階下がります。
すべての栄養素が基準を満たしているときは、栄養バランス良好（すべての栄養素が基準を満たしています）と表示されます。
カードを開いて対策を見る
カードを押すと、くわしい説明と、増やすと良い食材（多すぎる場合は 減らすと良い食材）が表示されます。
不足のアラートでは、増やすと良い食材 のボタンを押すと、その食材を追加する画面が開きます。不足を補う目安の量が入っているので、− ＋ で調整して 追加する を押すと、レシピに追加され、栄養バランスが計算し直されます。
ほかに表示されるアラート
| アラート | 内容 |
|---|---|
| （食材名）の使用量が目安を超えています | 乾燥した海藻など、特定の栄養素がとても濃い食材を、目安より多く使っているときに表示されます（「○○kcal あたり ○g 目安 / 現在 ○g」）。成分の推定値ではなく、入力した量そのもので判断しています |
| 適さないとされる食材 | 一般にワンちゃんに適さないとされる食材が含まれているときに、件数と食材名が表示されます |
5. 詳細：栄養素ごとの数字を見る
詳細 タブには、評価しているすべての栄養素が一覧で表示されます。右上の 25/39 充足 は、39項目のうち25項目が基準を満たしているという意味です。
1行の見方
| 表示 | 意味 |
|---|---|
| 栄養素名 | 例: カルシウム |
| なぜこの必要量か | どの基準値を使っているか（例: 成犬 95 kcal列 ＝ FEDIAF の成犬向けの基準） |
| 推定精度 高・中・低 | 食材の成分値のばらつきなどから見た、数値の確かさ。「低」は参考程度に見てください |
| 数値 | このレシピの量（左）と、（ ）内の基準値。「1.4 - 6.3」のように2つあるときは、最小値〜最大値です |
| 推定範囲 | 成分値のばらつきを考えた、数値の幅 |
| 色とマーク | 赤の数字は 不足、オレンジは 過剰、緑は 充足 です |
数値の単位の g/Mcal・mg/Mcal は、「レシピのカロリー1000kcalあたり何g（mg）か」という意味です。カロリーあたりで比べているので、ワンちゃんの体重やレシピの量にかかわらず、同じ基準で比べられます。
Ca:P比（カルシウムとリンの比）のような比率の項目は、「0.24:1」のように表示されます。（ ）内は上限の比率です。
セレンやヨウ素などで「※リストの食材には推定値が含まれています」と表示されることがあります。成分表に値がない食材を推定で補っているという意味です。
行を開いて説明を見る
行を押すと、その栄養素の役割と、いまの状態に合わせたアドバイスが表示されます。
6. おやつ・トッピング、イベントフードの場合
レシピの種類 が おやつ・トッピング や イベントフード のときは、それだけで栄養をそろえるものではないため、「多すぎないか」だけ をチェックします。タブは アラート と 詳細 の2つになります（チャートは表示されません）。
おやつ・トッピング
- カロリーは、1日の目標カロリーの 10% を目安として表示します
- 栄養素は、1日の許容量の30% を超えると「（栄養素名） が過剰の恐れがあります」と表示されます
- アラートは毎日の食事と同じように Caution（黄）・Advisory（グレー） などの重要度に分かれていて、栄養バランスバーのバッジの件数と一致します
- 詳細 タブでは、「このレシピの量 / 1日の許容量の30%」が g・mg などの量そのままで表示されます
たとえば、上の「毎日の食事」のレシピをそのまま「おやつ・トッピング」1日分 にすると、65kcalの目安に対して331kcal（509%）となり、バーには Caution 1件・Advisory 3件 のバッジが出ます。
アラートタブを開くと、同じ4件が重要度ごとに並びます（Caution: ナトリウム、Advisory: ビタミンE・鉄・マンガン）。
何日分に分けると、1日あたりで計算されます
何日分？ で日数を選ぶと、カロリーと栄養素はどちらも 日数で割った1日あたりの量 で評価されます。同じ材料でも、1週間分 にすると 331 ÷ 7 ＝ 約47kcal（目安65kcalの73%）となり、栄養素も1日あたりの量で判定されるため、過剰のアラートは出なくなります。
おやつは少量で作るか、何日分かに分けて与える量にしましょう。
イベントフード
- その日限りのごはんなので、1日だけでも気をつけたい カルシウム・リン・ビタミンD・ヨウ素・セレン の過剰だけをチェックします
- 判定の上限は 1日の許容量そのもの です
- 超えていなければ「基準を超過する栄養素はありません（イベントフードとしての量の目安内です）」と表示されます
詳細 タブには、この5つの栄養素だけが「このレシピの量 / 1日の許容量」の形で表示されます。
どの種類でも、特定の食材を使いすぎたときの「使用量が目安を超えています」のアラートと、「適さないとされる食材」の表示は出ます。
7. レシピを調整するときのコツ
| こんなとき | 調整のしかた |
|---|---|
| カロリーが少ない（丸がグレー・オレンジ） | 食材の量を増やすか、倍率 で全体の量を増やします |
| カロリーが多い（丸が赤） | 食材の量を減らすか、倍率 で全体の量を減らします |
| 不足のアラートが出た | アラートを開いて 増やすと良い食材 を押し、目安の量を追加します |
| 過剰のアラートが出た | 減らすと良い食材 にあがっている食材の量を減らします |
| 「使用量が目安を超えています」が出た | 表示されている目安のg数まで、その食材を減らします |
| 詳細の数字（1000kcalあたり）を変えたい | 倍率 で全体を増やしても、カロリーあたりの割合は変わりません。食材の組み合わせや、食材どうしの量の比率を変えましょう |
まずは Warning（赤） のアラートと カロリーの割合 から整えて、余裕があれば Caution・Advisory を見ていくのがおすすめです。食材を1つ変えるたびに表示が更新されるので、少しずつ試しながら調整してみてください。
食材の追加や量の変え方は、材料と分量を入力する をごらんください。
ヒント ROY君が量を整えてくれる機能もあります。ROY君のレシピ作成サポート機能 もご覧ください。
より詳しい考え方
栄養やカロリーをどんな基準・前提で計算し、なぜこのように表示しているのかは、技術ノートにまとめています。計算の中身を詳しく知りたい方は 技術ノート：わんぱくキッチンの栄養計算は何を示しているか からご覧ください。